Initiation à la Dégustation de Vins en Team Building à Toulon
Participez à une initiation de 2h au monde du vin à Toulon, encadré par un oenologue professionnel. Parfait pour les novices et amateurs, cette expérience se déroule dans un hôtel ou un bar. Profitez d'une découverte unique des saveurs et des arômes du vin.
Présentation détaillée
Lors de votre prochain événement d’entreprise, proposez à vos collaborateurs de découvrir l’art de la dégustation de vin.
Ensemble, vous acquerrez les fondements de cette authentique discipline.
Le team building commence par une introduction théorique pour vous permettre de découvrir l’œnologie (processus de production, variétés de vins, cépages).
Ensuite, Marion vous invite à vous exercer à identifier les arômes du vin à travers un jeu sensoriel.
Enfin, vous avez l’occasion de savourer cinq vins emblématiques tels qu’un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian ou encore un Saint-Emilion Grand Cru.
N’hésitez pas à contacter l’équipe de Pro Dégustation pour bénéficier d’un team building personnalisé en fonction de vos préférences ! Voici quelques exemples d’ateliers disponibles : Le B
Découvrez le monde du vin en apprenant progressivement le langage de la dégustation.
Après avoir suivi ce cours d’oenologie, vous serez capable de décrire vos sensations en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis, de l’apparence à la dégustation d’un vin, en incluant son arôme et son harmonie.
Explorez les mystères des vins de Bordeaux : plongez dans l’histoire du vignoble, apprenez-en plus sur les cépages typiques, les terroirs variés, les appellations renommées et les prestigieux classements des grands crus.
Partez à la découverte des secrets des Bourgognes en explorant la route des grands vins de Bourgogne ! Au-delà de la renommée mondiale des cépages pinot noir et chardonnay, vous trouverez un vignoble riche en histoire, divisé en fonction des célèbres « climats bourguignons ».
Ce cours présente une large vue d’ensemble des terroirs de Bourgogne
Découvrez les mystères des champagnes et des vins effervescents : la dégustation du champagne est une expérience magique grâce à ses bulles ! Mais d’où viennent-elles et sont-elles naturelles ? Que signifient les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs » ? Comment est produit un champagne rosé ? Quelle est la différence entre un brut et un demi-sec ? Si ces questions vous intéressent, ce cours est fait pour vous ! Partez à la découverte des vignobles français et de leurs cépages rouges les plus célèbres lors de ce tour de France viticole.
Apprenez les concepts de terroirs et d’appellations, et explorez les caractéristiques des sols argilo-calcaires de Bordeaux ou des marnes de Bourgogne.
Il est impossible de percer le mystère du vin sans comprendre les 5 grands cépages, qui sont essentiels pour connaître la variété de vigne à l’origine de chaque vin.
Les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, en lien avec le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.
Cet atelier se focalise sur cinq des cépages les plus populaires en France parmi les 300 variétés les plus connues, à savoir le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah.
Ce cours vous fournit les connaissances essentielles pour reconnaître un cépage et, par conséquent – dans la plupart des cas – déterminer la région d’où provient le vin.
L’alliance de grands vins avec de délicieux chocolats/fromages est l’une des plus savoureuses.
Après avoir présenté le processus de fabrication du chocolat à partir du cacao, votre formateur vous révélera ses origines géographiques, allant de la Papouasie au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou.
Offrez à vos équipes l’opportunité de découvrir l’univers de l’œnologie et de devenir des experts lors d’un team building dégustation de 2h.
Il est également possible d’organiser ces ateliers directement sur le site de votre événement.
N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies afin que nous puissions adapter les différentes offres selon vos préférences lors de votre demande.
Les prix varient en fonction du nombre de participants et de l’atelier sélectionné.
Localisation
Adresse du lieu : place Besagne 83000 Toulon
Possibilité de déguster également à l’Hôtel Ibis Styles Toulon Centre Congres ou dans d’autres endroits en fonction de la taille de votre groupe.
Vous pouvez également bénéficier de ces ateliers lors de votre événement sur place.
Informations Complémentaires & Services
Les tarifs pour un atelier de dégustation de 2h sont de 59,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants. Pour l’atelier Vins et chocolats/fromages, le prix est de 64,90 €HT par personne pour le même nombre de participants. Les devis sont gratuits pour les entreprises, n’hésitez pas à en demander un.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building « Initiation à la Dégustation de Vins » à Toulon est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux participants de découvrir et d’apprécier les différents arômes et saveurs des vins de la région. En apprenant à déguster et à reconnaître les caractéristiques des vins, les membres de l’équipe renforcent leur cohésion et leur esprit d’équipe en partageant une expérience conviviale et enrichissante. De plus, cette activité permet de développer les sens et de stimuler la curiosité des participants envers la culture gastronomique locale. En somme, l’initiation à la dégustation de vins est une activité qui allie plaisir, découverte et partage, faisant d’elle une activité de Culinaire & Gastronomie idéale pour renforcer les liens au sein d’une équipe.
Récompenses et Célébrations
L’activité de teambuilding « Initiation à la Dégustation de Vins en Team Building à Toulon » est idéale pour des récompenses et célébrations car elle permet de créer un moment convivial et festif pour récompenser les membres de l’équipe pour leur travail et leurs efforts. En apprenant à déguster des vins ensemble, les participants peuvent renforcer leurs liens et célébrer leurs succès de manière détendue et agréable. De plus, cette activité permet de stimuler les sens et de découvrir de nouvelles saveurs, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable et enrichissante. Enfin, en choisissant Toulon comme lieu pour cette activité, les participants peuvent profiter du cadre magnifique de la région pour rendre cette récompense encore plus spéciale et inoubliable.
Favoriser la Créativité
L’activité de team building Initiation à la Dégustation de Vins en Team Building à Toulon favorise la créativité en permettant aux participants de développer leurs sens et leur capacité d’analyse. En apprenant à déguster et à apprécier différents vins, les membres de l’équipe sont amenés à explorer de nouvelles saveurs, à discuter de leurs impressions et à partager leurs expériences. Cette expérience sensorielle stimule la créativité en encourageant les participants à exprimer leurs opinions, à échanger des idées et à découvrir de nouvelles perspectives. De plus, la dégustation de vins peut également favoriser la créativité en encourageant la collaboration et le travail d’équipe, car les participants doivent communiquer et coopérer pour identifier les caractéristiques des vins et prendre des décisions ensemble. En somme, cette activité de team building offre un environnement propice à la créativité en stimulant les sens, en favorisant l’échange d’idées et en renforçant la collaboration au sein de l’équipe.
Les questions fréquentes
1. Qu'est-ce que l'œnologie et en quoi consiste-t-elle ?
L’œnologie est l’étude du vin, de sa production, de ses variétés et de ses cépages. Elle consiste à apprendre à décrire les sensations liées à la dégustation d’un vin en utilisant un vocabulaire précis, à explorer les terroirs et les appellations renommées, et à découvrir les secrets des grands cépages. Lors d’un team building dégustation, vous pourrez acquérir les fondements de cette discipline en dégustant cinq vins emblématiques et en participant à des ateliers théoriques et sensoriels.
2. Quels sont les éléments clés à connaître sur le processus de production du vin ?
Les éléments clés à connaître sur le processus de production du vin sont les cépages, les terroirs, les conditions météo, le savoir-faire humain et les arômes primaires du vin.
3. Quelles sont les variétés de vins et les cépages les plus courants ?
Les variétés de vins et les cépages les plus courants sont le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah, le pinot noir et le merlot.
4. Comment identifier les arômes du vin à travers un jeu sensoriel ?
Pour identifier les arômes du vin à travers un jeu sensoriel, il est important de suivre un cours d’oenologie pour acquérir les bases de la dégustation. Ensuite, il faut se concentrer sur les arômes primaires du vin, qui sont déterminés par le cépage, le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain. Enfin, en explorant les différents cépages et en associant les vins avec des aliments comme le chocolat ou le fromage, on peut affiner ses sens et devenir un expert en dégustation de vin.
5. Quels sont les cinq vins emblématiques que nous aurons l'occasion de déguster lors de cet événement ?
Les cinq vins emblématiques que nous aurons l’occasion de déguster lors de cet événement sont un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
6. Comment se déroule l'atelier de dégustation de vin proposé par Pro Dégustation ?
L’atelier de dégustation de vin proposé par Pro Dégustation commence par une introduction théorique sur l’œnologie, suivi d’un jeu sensoriel pour identifier les arômes du vin. Enfin, les participants ont l’occasion de déguster cinq vins emblématiques. Il est possible de personnaliser l’atelier en fonction des préférences et des besoins des participants.
7. Quels sont les différents ateliers disponibles pour un team building dégustation de vin ?
Les différents ateliers disponibles pour un team building dégustation de vin sont :
– Le cours d’oenologie pour apprendre le langage de la dégustation
– L’exploration des vins de Bordeaux
– La découverte des vins de Bourgogne
– La dégustation des champagnes et vins effervescents
– Le tour de France viticole pour découvrir les vignobles français et leurs cépages
– La reconnaissance des 5 grands cépages français
– L’alliance de grands vins avec des chocolats/fromages
Il est possible d’organiser ces ateliers sur le site de l’événement et les prix varient en fonction du nombre de participants et de l’atelier sélectionné.
8. Quels sont les thèmes abordés lors des ateliers sur les vins de Bordeaux, de Bourgogne et de Champagne ?
Les thèmes abordés lors des ateliers sur les vins de Bordeaux, de Bourgogne et de Champagne sont l’œnologie, les cépages, les terroirs, les appellations, les grands crus, les arômes du vin, les cépages typiques, les climats bourguignons, les vins effervescents, les cépages rouges, les arômes primaires, les cépages populaires, la reconnaissance des cépages, l’alliance avec le chocolat/fromage, le processus de fabrication du chocolat, les origines géographiques du cacao.
9. Quels sont les cépages les plus populaires en France et en quoi sont-ils essentiels pour reconnaître un vin ?
Les cépages les plus populaires en France sont le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon et la syrah. Ils sont essentiels pour reconnaître un vin car les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, en lien avec le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.
10. Comment se déroule l'alliance des grands vins avec des chocolats ou des fromages lors de ces ateliers ?
L’alliance des grands vins avec des chocolats ou des fromages lors de ces ateliers se déroule de manière savoureuse et instructive. Les participants découvrent les arômes du vin à travers un jeu sensoriel, puis savourent cinq vins emblématiques. Ils peuvent également apprendre à reconnaître les cépages et les régions d’origine des vins, tout en explorant les mystères des champagnes et des vins effervescents. L’expérience peut être personnalisée en fonction des préférences des participants et des prix varient en fonction du nombre de participants et de l’atelier sélectionné.
11. Comment se déroule la dégustation de vin lors d'un team building de 2h et est-il possible de l'organiser sur le site de notre événement ?
La dégustation de vin lors d’un team building de 2h commence par une introduction théorique sur l’œnologie, suivi d’un jeu sensoriel pour identifier les arômes du vin, et se termine par la dégustation de cinq vins emblématiques. Il est possible d’organiser cet atelier sur le site de votre événement.
12. Comment les prix des ateliers de dégustation de vin sont-ils déterminés en fonction du nombre de participants et de l'atelier sélectionné ?
Les prix des ateliers de dégustation de vin sont déterminés en fonction du nombre de participants et de l’atelier sélectionné.
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