Initiation à la Dégustation de Vins à Rouen pour Team Building

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Participez à une initiation de 2h au monde du vin à Rouen, encadré par un oenologue professionnel. Que vous soyez novice ou amateur, vivez une expérience unique dans un hôtel ou un bar. Profitez de conseils avisés et dégustez des vins de qualité lors de cette expérience enrichissante.

Présentation détaillée

Lors de votre prochain événement d’entreprise, proposez à vos collaborateurs de découvrir l’art de la dégustation de vin.

Ensemble, vous acquerrez les fondements de cette authentique discipline

Le team building commence par une introduction théorique pour vous permettre de découvrir l’œnologie (processus de production, variétés de vins, types de raisins).

Ensuite, Marion vous invite à jouer à un jeu des arômes pour vous exercer à identifier les parfums du vin.

Enfin, vous avez l’occasion de savourer cinq vins emblématiques, tels qu’un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.

N’hésitez pas à contacter l’équipe de Pro Dégustation pour bénéficier d’un team building personnalisé en fonction de vos préférences ! Découvrez nos différents ateliers, tels que celui sur le B.

Déguster du vin : l’objectif est de vous familiariser progressivement avec le langage de la dégustation.

Après avoir suivi ce cours d’oenologie, vous serez capable de décrire vos sensations en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis, de la couleur du vin à sa dégustation finale, en passant par son arôme et son harmonie.

Explorez les mystères des vins de Bordeaux : plongez dans l’histoire du vignoble, apprenez-en plus sur les cépages typiques, les terroirs variés, les appellations renommées et les prestigieux classements des grands crus.

Partez à la découverte des secrets des Bourgognes en explorant la route des grands vins de cette région ! Au cœur de ce vignoble chargé d’histoire, réputé pour ses cépages pinot noir et chardonnay, se trouvent les célèbres « climats bourguignons ».

Ce cours présente une large vue d’ensemble des terroirs de Bourgogne

Découvrez les mystères des champagnes et des vins effervescents : la dégustation du champagne est une expérience magique grâce à ses bulles ! Mais d’où viennent-elles et sont-elles naturelles ? Que signifient les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs » ? Comment est produit un champagne rosé et quelle est la différence entre un brut et un demi-sec ? Si ces questions vous intéressent, ce cours est fait pour vous ! Partez à la découverte des plus beaux vignobles français et des cépages rouges les plus célèbres lors de ce tour de France des vins rouges.

Apprenez-en davantage sur les terroirs et les appellations, et explorez les caractéristiques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise ou des marnes de Bourgogne.

Il est impossible de percer le mystère du vin sans comprendre les 5 grands cépages, qui sont essentiels pour connaître la variété de vigne à l’origine du vin.

Les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, en lien avec le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.

Cet atelier se focalise sur cinq des cépages les plus populaires en France parmi les 300 variétés les plus connues, à savoir le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah.

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Ce cours vous fournit les connaissances essentielles pour reconnaître un cépage et, par conséquent – dans la plupart des cas – déterminer la région d’où provient le vin.

L’alliance d’un excellent vin avec un délicieux chocolat est l’une des combinaisons les plus savoureuses.

Après avoir présenté le processus de fabrication du chocolat à partir du cacao, votre formateur vous révélera ses origines géographiques, allant de la Papouasie au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou.

Cette activité de team building de 2 heures vous permettra de découvrir l’univers de l’œnologie et de devenir des experts en dégustation.

Il est également possible d’organiser ces ateliers directement sur le site de votre événement.

N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies afin que nous puissions adapter les différentes offres selon vos préférences lors de votre demande.

Les tarifs varient en fonction de la taille de votre groupe et de l’atelier sélectionné.

Localisation

Adresse du lieu de dégustation : Hôtel Novotel Rouen Sud, situé à l’angle de l’Avenue De L’Université et de la Rue de la Mare Sansoure, 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray. Des alternatives peuvent être envisagées en fonction de la taille de votre groupe.

Vous pouvez également bénéficier de ces ateliers directement sur le site de votre évènement.

Informations Complémentaires & Services

Les tarifs pour les ateliers de dégustation sont de 59,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants. Pour l’atelier Vins et chocolats/fromages, le prix est de 64,90 €HT par personne pour le même nombre de participants. Les devis sont gratuits pour les entreprises, n’hésitez pas à en demander un.

Pour aller plus loin

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Culinaire & Gastronomie

L’activité de team building Initiation à la Dégustation de Vins à Rouen pour Team Building est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux participants de découvrir l’art de la dégustation de vin, d’acquérir les fondements de l’œnologie, d’identifier les arômes du vin, de savourer différents vins emblématiques, de se familiariser avec le langage de la dégustation, d’explorer les mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes, des champagnes et des vins effervescents, de découvrir les cépages les plus populaires en France, et même d’associer le vin avec du chocolat. Cette activité permet aux participants de devenir des experts en dégustation et de vivre une expérience culinaire et gastronomique enrichissante.

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Événements de Réseautage

L’activité de teambuilding Initiation à la Dégustation de Vins à Rouen pour Team Building est idéale pour des événements de réseautage car elle offre une expérience unique et conviviale permettant aux collaborateurs de découvrir ensemble l’art de la dégustation de vin. En acquérant les fondements de l’œnologie, en jouant à un jeu des arômes et en dégustant cinq vins emblématiques, les participants pourront non seulement renforcer leurs liens et leur cohésion d’équipe, mais aussi développer leurs compétences en matière de dégustation et de description des vins. Cette activité permet également d’explorer les mystères des différents vignobles français, ce qui peut susciter des discussions intéressantes et enrichissantes lors des événements de réseautage. De plus, la possibilité d’adapter l’atelier en fonction des préférences des participants et d’organiser l’activité sur le site de l’événement rend cette expérience encore plus attrayante pour les entreprises souhaitant offrir une expérience mémorable à leurs collaborateurs lors de leurs événements de réseautage.

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Renforcer la Cohésion d'Équipe

L’activité de team building « Initiation à la Dégustation de Vins à Rouen » permet de renforcer la cohésion d’équipe en offrant aux collaborateurs une expérience enrichissante et ludique. En découvrant ensemble l’art de la dégustation de vin, les participants acquièrent des connaissances sur l’œnologie, s’exercent à identifier les arômes du vin et savourent différents vins emblématiques. Cette activité favorise l’échange, la communication et la collaboration entre les membres de l’équipe, tout en créant un moment convivial et mémorable. En développant des compétences communes et en partageant des moments de plaisir, les collaborateurs renforcent leurs liens et leur cohésion, ce qui peut avoir un impact positif sur leur travail en équipe au quotidien.

Les questions fréquentes

1. Quels sont les objectifs de l'atelier de dégustation de vin proposé pour notre prochain événement d'entreprise ?

L’objectif de l’atelier de dégustation de vin proposé pour votre prochain événement d’entreprise est de familiariser progressivement les participants avec le langage de la dégustation, de leur permettre d’identifier les arômes du vin, de découvrir les différents types de vins et de cépages, et de les initier aux mystères des grands vignobles français.

2. Quels sont les différents types de vins que nous aurons l'occasion de déguster lors de cet atelier ?

Lors de cet atelier, nous aurons l’occasion de déguster cinq vins emblématiques : un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.

3. Comment se déroule l'introduction théorique sur l'œnologie au début de l'atelier ?

L’introduction théorique sur l’œnologie au début de l’atelier consiste à acquérir les fondements de cette discipline, à jouer à un jeu des arômes pour identifier les parfums du vin, et à déguster cinq vins emblématiques.

4. En quoi consiste le jeu des arômes proposé par Marion pendant l'atelier ?

Le jeu des arômes proposé par Marion pendant l’atelier consiste à exercer les participants à identifier les parfums du vin en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis.

5. Quels sont les vins emblématiques que nous aurons l'occasion de déguster lors de cet atelier ?

Lors de cet atelier, nous aurons l’occasion de déguster un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.

6. Comment Pro Dégustation peut-il personnaliser un team building en fonction de nos préférences ?

Pro Dégustation peut personnaliser un team building en fonction de vos préférences en proposant différents ateliers sur la dégustation de vin, les vins de Bordeaux, les Bourgognes, les champagnes, les vins rouges, les cépages, ou encore l’association vin-chocolat. Vous pouvez également choisir d’organiser ces ateliers sur le site de votre événement. Les tarifs varient en fonction de la taille de votre groupe et de l’atelier sélectionné.

7. Quels sont les différents ateliers proposés par Pro Dégustation en plus de celui sur le vin ?

Les différents ateliers proposés par Pro Dégustation en plus de celui sur le vin sont : Déguster du vin, Explorer les mystères des vins de Bordeaux, Découvrir les secrets des Bourgognes, Déguster les champagnes et vins effervescents, Partir à la découverte des vins rouges lors d’un tour de France, Apprendre sur les 5 grands cépages français, et Découvrir l’alliance du vin et du chocolat.

8. Quels sont les objectifs de l'atelier sur la dégustation du vin en termes de langage et de sensations ?

L’objectif de l’atelier sur la dégustation du vin est de vous familiariser progressivement avec le langage de la dégustation et de vous permettre de décrire vos sensations en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis, de la couleur du vin à sa dégustation finale, en passant par son arôme et son harmonie.

9. Que découvrirons-nous sur les vins de Bordeaux lors de cet atelier ?

Lors de cet atelier, nous découvrirons les fondements de l’œnologie, jouerons à un jeu des arômes, et dégusterons cinq vins emblématiques, dont un Saint-Emilion Grand Cru. Nous explorerons également les mystères des vins de Bordeaux, en apprenant sur l’histoire du vignoble, les cépages typiques, les terroirs variés, les appellations renommées et les prestigieux classements des grands crus.

10. En quoi consiste l'exploration des secrets des Bourgognes pendant l'atelier ?

L’exploration des secrets des Bourgognes pendant l’atelier consiste à découvrir les terroirs, les cépages et les appellations renommées de cette région viticole emblématique.

11. Quels mystères des champagnes et des vins effervescents seront dévoilés lors de cet atelier ?

L’atelier permettra de dévoiler les mystères des champagnes et des vins effervescents, notamment en explorant l’origine des bulles, les différents types de champagnes, les cépages utilisés, et les processus de production spécifiques à ces vins.

12. Quels cépages rouges célèbres seront explorés lors du tour de France des vins rouges ?

Les cépages rouges célèbres qui seront explorés lors du tour de France des vins rouges sont le cabernet-sauvignon, la syrah, le pinot noir, le merlot et le grenache.

13. Quels sont les 5 grands cépages essentiels à connaître pour percer le mystère du vin ?

Les 5 grands cépages essentiels à connaître pour percer le mystère du vin sont le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah et le pinot noir.

14. Comment les arômes primaires du vin sont-ils déterminés selon l'atelier ?

Les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, en lien avec le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.

15. Quelle combinaison savoureuse sera explorée lors de l'atelier sur le vin et le chocolat ?

L’atelier sur le vin et le chocolat explorera la combinaison savoureuse entre un excellent vin et un délicieux chocolat.

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    À partir de 60 €

    De 12 à 5 000 participants

    2 heures

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    € / HT / personne

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