Initiation à la Dégustation de Vins à Marseille pour Team Building
Plongez dans l'univers enivrant du vin lors d'une initiation de 2h à Marseille, encadrée par un oenologue expert. Parfait pour les novices et les amateurs, cette expérience se déroule dans un hôtel ou un bar. Profitez-en dès maintenant !
Programme
Lors de votre prochain événement d’entreprise, proposez à vos collaborateurs de découvrir l’art de la dégustation de vin.
Ensemble, vous acquerrez les connaissances fondamentales de cette discipline authentique
Le team building commence par une introduction théorique pour vous permettre de découvrir l’œnologie (fabrication du vin, variétés de vins, types de raisins).
Ensuite, Marion vous invite à jouer à un jeu des arômes pour vous exercer à identifier les parfums du vin.
Enfin, vous avez l’occasion de savourer cinq vins emblématiques, tels qu’un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
N’hésitez pas à contacter l’équipe de Pro Dégustation pour bénéficier d’un team building personnalisé en fonction de vos préférences ! Découvrez nos différents ateliers, tels que celui sur le B.
Déguster du vin : l’objectif est de vous familiariser progressivement avec le langage de la dégustation.
Après avoir suivi ce cours d’oenologie, vous serez capable de décrire vos sensations en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis, de la couleur du vin à sa dégustation finale, en passant par son arôme et son harmonie.
Explorez les mystères des vins de Bordeaux : plongez dans l’histoire du vignoble, apprenez-en plus sur les cépages typiques, les terroirs variés, les appellations renommées et les prestigieux classements des grands crus.
Partez à la découverte des secrets des Bourgognes en explorant la route des grands vins de cette région ! Au-delà de la renommée mondiale des cépages pinot noir et chardonnay, vous trouverez un vignoble riche en histoire, divisé en différents « climats bourguignons ».
Ce cours présente une large vue d’ensemble des terroirs de Bourgogne
Découvrez les mystères des champagnes et des vins effervescents : la dégustation du champagne est une expérience magique grâce à ses bulles ! Mais d’où viennent-elles et sont-elles naturelles ? Que signifient les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs » ? Comment est produit un champagne rosé et quelle est la différence entre un brut et un demi-sec ? Si ces questions vous intéressent, ce cours est fait pour vous ! Partez à la découverte des plus beaux vignobles français et de leurs cépages rouges lors de ce tour de France des vins rouges.
Apprenez-en davantage sur les terroirs et les appellations, et explorez les caractéristiques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise ou des marnes de Bourgogne.
Il est impossible de percer le mystère du vin sans comprendre les 5 grands cépages, qui sont essentiels pour connaître la variété de vigne à l’origine du vin.
Les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, en association avec le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.
Cet atelier se focalise sur cinq des cépages les plus populaires en France parmi les 300 variétés les plus connues, à savoir le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah.
Please provide more context or information for me to reformulate.
Ce cours vous fournit les connaissances essentielles pour reconnaître un cépage et, par conséquent – dans la plupart des cas – déterminer la région d’où provient le vin.
L’association de grands vins avec de délicieux chocolats/fromages est l’une des plus savoureuses.
Après avoir présenté le processus de fabrication du chocolat à partir du cacao, votre formateur vous révélera ses origines géographiques, allant de la Papouasie au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou.
Cette activité de team building de 2 heures vous permettra de découvrir l’univers de l’œnologie et de devenir des experts en dégustation.
Il est également possible d’organiser ces ateliers directement sur le site de votre événement.
N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies afin que nous puissions adapter les différentes offres selon vos préférences lors de votre demande.
Les tarifs varient en fonction de la taille de votre groupe et de l’atelier sélectionné.
Lieux
Adresse du lieu : 64 rue de la Loubière, Marseille 13006
Endroit où l’on peut savourer des plats : Mama Shelter Marseille
En fonction de la taille de votre groupe, il est possible de choisir d’autres endroits.
Vous pouvez également bénéficier de ces ateliers directement sur le site de votre évènement.
Informations Complémentaires & Services
Les tarifs pour un atelier de dégustation de 2 heures sont de 59,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants. Pour l’atelier Vins et chocolats/fromages, le prix est de 64,90 €HT par personne pour le même nombre de participants. Les devis sont gratuits pour les entreprises, n’hésitez pas à en demander un.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building Initiation à la Dégustation de Vins à Marseille pour Team Building est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux participants de découvrir l’art de la dégustation de vin, d’acquérir des connaissances fondamentales en œnologie, de jouer à un jeu des arômes pour identifier les parfums du vin, et de savourer cinq vins emblématiques. Cette activité permet aux participants de se familiariser avec le langage de la dégustation, d’explorer les mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes, des champagnes et des vins effervescents, ainsi que des cépages rouges. Elle leur permet également de découvrir les origines géographiques du chocolat et de devenir des experts en dégustation. En outre, cette activité peut être adaptée selon les préférences des participants et peut être organisée sur le site de l’événement.
Événements de Réseautage
L’activité de teambuilding Initiation à la Dégustation de Vins à Marseille pour Team Building est idéale pour des événements de réseautage car elle offre une expérience unique et conviviale permettant aux collaborateurs de découvrir ensemble l’art de la dégustation de vin. En acquérant des connaissances fondamentales en œnologie, en identifiant les arômes du vin et en dégustant des vins emblématiques, les participants pourront non seulement renforcer leurs liens et leur cohésion d’équipe, mais aussi développer un langage commun pour échanger et partager des expériences lors de futurs événements de réseautage. De plus, la personnalisation des ateliers en fonction des préférences des participants et la possibilité d’organiser l’activité sur le site de l’événement en font une option flexible et adaptée à différents besoins et envies.
Promouvoir le Bien-Être
L’activité de team building « Initiation à la Dégustation de Vins à Marseille » permet de promouvoir le bien-être en offrant aux collaborateurs une expérience enrichissante et conviviale. En découvrant l’art de la dégustation de vin, les participants acquièrent des connaissances fondamentales en œnologie, développent leur sens olfactif et gustatif, et apprennent à utiliser un vocabulaire précis pour décrire les vins. Cette activité permet également de renforcer la cohésion d’équipe en partageant un moment de convivialité et de découverte ensemble. En explorant les différents cépages, terroirs et appellations, les participants peuvent élargir leurs horizons et découvrir de nouvelles saveurs. Enfin, en associant la dégustation de vins avec des chocolats ou des fromages, cette activité offre une expérience sensorielle complète et délicieuse, favorisant le bien-être et la détente des participants.
Les questions fréquentes
1. Quels sont les objectifs de l'atelier de dégustation de vin proposé pour notre prochain événement d'entreprise ?
L’objectif de l’atelier de dégustation de vin proposé pour votre prochain événement d’entreprise est de familiariser progressivement les participants avec le langage de la dégustation, de leur permettre de décrire leurs sensations en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis, et de découvrir les mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes, des champagnes et des vins effervescents.
2. Quels sont les différents types de vins que nous aurons l'occasion de déguster lors de cet atelier ?
Lors de cet atelier, nous aurons l’occasion de déguster cinq vins emblématiques : un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
3. Comment se déroule l'introduction théorique sur l'œnologie au début de l'atelier ?
L’introduction théorique sur l’œnologie au début de l’atelier consiste à acquérir les connaissances fondamentales de la fabrication du vin, des variétés de vins et des types de raisins. Ensuite, les participants jouent à un jeu des arômes pour identifier les parfums du vin, avant de déguster cinq vins emblématiques.
4. En quoi consiste le jeu des arômes proposé par Marion pendant l'atelier ?
Le jeu des arômes proposé par Marion pendant l’atelier consiste à exercer les participants à identifier les parfums du vin en utilisant un vocabulaire oenologique clair et précis.
5. Quels sont les vins emblématiques que nous aurons l'occasion de savourer lors de cet atelier ?
Lors de cet atelier, nous aurons l’occasion de savourer cinq vins emblématiques : un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
6. Comment se déroule la dégustation des vins pendant l'atelier ?
La dégustation des vins pendant l’atelier se déroule en plusieurs étapes : introduction théorique sur l’œnologie, jeu des arômes pour identifier les parfums du vin, dégustation de cinq vins emblématiques.
7. Comment Pro Dégustation peut-il personnaliser l'atelier en fonction de nos préférences ?
Pro Dégustation peut personnaliser l’atelier en fonction de vos préférences en adaptant le contenu, les vins dégustés et les activités proposées selon vos besoins et envies.
8. Quels sont les différents ateliers proposés par Pro Dégustation en plus de celui sur le vin ?
Les différents ateliers proposés par Pro Dégustation en plus de celui sur le vin sont : Déguster du vin, Explorer les mystères des vins de Bordeaux, Découvrir les secrets des Bourgognes, Déguster les champagnes et vins effervescents, Partir à la découverte des vins rouges de France, Apprendre sur les 5 grands cépages, et Associer grands vins avec chocolats/fromages.
9. Quels sont les objectifs de l'atelier sur la dégustation du vin en termes de langage et de sensations ?
Les objectifs de l’atelier sur la dégustation du vin sont de se familiariser avec le langage de la dégustation et d’explorer les sensations liées à la dégustation du vin.
10. Quels sont les thèmes abordés lors de l'exploration des mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes et des champagnes ?
Les thèmes abordés lors de l’exploration des mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes et des champagnes sont l’histoire du vignoble, les cépages typiques, les terroirs variés, les appellations renommées, les prestigieux classements des grands crus, les secrets des Bourgognes, la route des grands vins de la région, les cépages pinot noir et chardonnay, les terroirs de Bourgogne, les champagnes et vins effervescents, les bulles du champagne, les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs », la production d’un champagne rosé, les différences entre brut et demi-sec, les cépages rouges, les terroirs et appellations, les caractéristiques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise et des marnes de Bourgogne, les 5 grands cépages (chardonnay, sauvignon blanc, cabernet-sauvignon, syrah), les arômes primaires du vin déterminés par le cépage, l’association de grands vins avec chocolats/fromages, le processus de fabrication du chocolat à partir du cacao, les origines géographiques du cacao, de la Papouasie au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou.
11. Comment se déroule le tour de France des vins rouges proposé par Pro Dégustation ?
Le tour de France des vins rouges proposé par Pro Dégustation se déroule en plusieurs étapes : introduction théorique à l’œnologie, jeu des arômes, dégustation de cinq vins emblématiques, exploration des terroirs et des cépages rouges français. Contactez l’équipe pour un team building personnalisé et découvrez les mystères des vins de Bordeaux, des Bourgognes, des champagnes et des vins effervescents.
12. Quels sont les cépages les plus populaires en France abordés lors de l'atelier sur les 5 grands cépages ?
Les cépages les plus populaires en France abordés lors de l’atelier sur les 5 grands cépages sont le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah.
13. Comment se déroule l'association de grands vins avec des chocolats/fromages lors de l'atelier ?
L’association de grands vins avec des chocolats/fromages lors de l’atelier se déroule de manière savoureuse et instructive. Après avoir acquis les connaissances fondamentales de l’œnologie, vous pourrez déguster cinq vins emblématiques et découvrir l’univers des cépages. Ensuite, vous pourrez apprécier l’association de ces vins avec des chocolats et des fromages, pour une expérience gustative unique.
14. Comment se passe la présentation du processus de fabrication du chocolat à partir du cacao lors de l'atelier ?
La présentation du processus de fabrication du chocolat à partir du cacao lors de l’atelier se fait de manière détaillée, en mettant en avant les origines géographiques du cacao et les différentes étapes de production.
15. Comment Pro Dégustation peut-il adapter les offres en fonction de nos besoins et envies lors de notre demande d'atelier ?
Pro Dégustation peut adapter les offres en fonction de vos besoins et envies en proposant des ateliers personnalisés sur différents thèmes tels que la dégustation de vins, les vins de Bordeaux, les Bourgognes, les champagnes, les vins rouges, les cépages, ou encore l’association de vins avec des chocolats ou des fromages. Il est possible d’organiser ces ateliers sur le site de votre événement et les tarifs varient en fonction de la taille du groupe et de l’atelier sélectionné. Contactez l’équipe de Pro Dégustation pour bénéficier d’un team building adapté à vos préférences lors de votre demande.
Nos autres activités
Atelier fabrication de Chocolat pour Team Building à Lamorlaye (60)
Escalade Team Building à Saint-Quentin-en-Yvelines: Initiation et Cohésion d’Équipe
