Initiation à la Dégustation de Vins à Lille pour un Team Building réussi
Découvrez le monde du vin lors de cette initiation de 2h, encadrée par un œnologue professionnel. Que vous soyez novice ou amateur, plongez dans l'univers passionnant de la dégustation et de l'œnologie. Réservez dès maintenant votre expérience unique !
Présentation détaillée
Venez explorer le monde du vin lors de cette initiation de 2 heures, que vous soyez débutant ou passionné ! Un œnologue professionnel sera là pour vous guider et vous pourrez bénéficier de son expertise et de ses conseils en compagnie de vos collègues.
Le team building commence par une phase théorique qui vous permettra de vous familiariser avec l’œnologie, y compris le processus de fabrication du vin, les différents types de vins et les cépages.
Ensuite, Marion vous suggère de jouer à un jeu des arômes afin de vous exercer à reconnaître les différentes senteurs du vin.
Finalement, vous avez l’occasion de savourer cinq vins renommés, tels qu’un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
L’équipe de Pro Dégustation est disponible pour vous aider à organiser un team building personnalisé en fonction de vos préférences ! Voici quelques exemples d’ateliers que nous proposons : Le B
L’objectif de A-BA du vin est de vous familiariser progressivement avec le vocabulaire de la dégustation.
Après avoir suivi ce cours d’oenologie, vous serez capable de décrire vos sensations en utilisant des termes oenologiques clairs et précis, allant de l’apparence du vin à sa saveur finale, en passant par son arôme et son équilibre.
Découvrez l’historique du vignoble bordelais, les particularités des cépages locaux, les divers terroirs, les appellations et les célèbres classements des grands crus.
Partez à la découverte des secrets des Bourgognes en vous embarquant pour un voyage le long de la route des grands vins de Bourgogne ! Au-delà de la renommée mondiale des cépages pinot noir et chardonnay, vous découvrirez un vignoble riche en histoire, divisé selon les célèbres « climats bourguignons ».
Ce cours présente une large vue d’ensemble des différents terroirs de Bourgogne.
Vous êtes curieux de connaître les secrets des champagnes et des vins effervescents ? La dégustation du champagne est une expérience magique grâce à ses bulles, mais d’où viennent-elles ? Sont-elles naturelles ? Les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs » vous intriguent ? Vous vous demandez comment obtenir un champagne rosé et quelle est la différence entre un brut et un demi-sec ? Si ces questions vous intéressent, ce cours est fait pour vous ! De plus, ce cours vous emmènera faire un tour de France à la découverte des plus beaux vignobles français, des cépages rouges les plus importants et des appellations d’origine les plus renommées.
Prenez le temps de vous familiariser avec les concepts de terroirs et d’appellations, et explorez les caractéristiques uniques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise ou des marnes de Bourgogne.
Il est impossible de percer le mystère du vin sans s’intéresser à la variété de vigne qui lui donne naissance, notamment en comprenant les 5 grands cépages.
Les arômes primaires du vin sont déterminés par le cépage, qui est influencé par le terroir, les conditions météo et le savoir-faire humain.
Cet atelier se focalise sur cinq des cépages les plus populaires en France parmi les 300 variétés les plus connues : le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon et la syrah.
Ce cours vous permettra d’acquérir les connaissances de base nécessaires pour reconnaître un cépage et, par conséquent, déterminer dans la plupart des cas la région d’origine du vin.
Le mariage d’un grand vin avec un grand chocolat est l’une des combinaisons les plus délicieuses.
Après avoir présenté le processus de fabrication du chocolat à partir du cacao, votre formateur vous révélera les différentes régions d’où provient ce dernier, notamment la Papouasie, le Ghana, Trinidad et le Pérou.
Lors de votre prochain événement d’entreprise, offrez à vos collaborateurs l’opportunité de découvrir l’art de la dégustation de vin.
Ensemble, vous acquerrez les connaissances fondamentales de cette discipline authentique.
N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies lors de votre demande, afin que nous puissions adapter les différentes offres en conséquence.
Les tarifs varient en fonction de la taille de votre groupe et de l’atelier que vous choisissez.
Localisation
Adresse du lieu: Mama Shelter Lille, 97 Place Saint-Hubert, 59800 Lille
Informations Complémentaires & Services
Tarifs:
– Atelier de dégustation de 2h: 59,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants.
– Atelier Vins et chocolats: 64,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants.
Nous proposons également des devis gratuits pour les entreprises.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building Initiation à la Dégustation de Vins à Lille est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux collaborateurs de découvrir l’art de l’assemblage du Whisky. Pendant l’atelier de 2 heures, les participants apprennent à déguster et à créer leur propre assemblage de Whisky. Ils découvrent les différentes étapes de l’élaboration du Whisky et ont la possibilité de déguster différentes saveurs. Ils peuvent également apporter un échantillon de Whisky qu’ils aiment. Avec l’assistance d’un expert qualifié, ils peuvent produire leur propre Whisky et repartir avec une bouteille de 20cl. Cette activité permet de renforcer la cohésion entre les collaborateurs autour d’un team building cocktail unique qui allie l’utile et l’agréable.
Événements de Réseautage
L’activité de teambuilding Initiation à la Dégustation de Vins à Lille est idéale pour des événements de réseautage car elle offre aux collaborateurs l’opportunité de découvrir l’art de l’assemblage du Whisky. Pendant cet atelier de 2 heures, les participants apprendront les différentes étapes de l’élaboration du Whisky et auront la possibilité de déguster et de créer leur propre assemblage. Cette activité permettra de renforcer la cohésion entre les collaborateurs tout en leur offrant une expérience unique et agréable. De plus, ils auront la possibilité de ramener chez eux une bouteille de 20cl de Whisky, ce qui ajoutera une dimension pratique à cet événement de réseautage.
Promouvoir le Bien-Être
L’activité de team building Initiation à la Dégustation de Vins à Lille permet de promouvoir le bien-être en offrant aux collaborateurs une expérience agréable et enrichissante. En découvrant l’art de l’assemblage du Whisky, les participants sont invités à se concentrer sur leurs sens et à apprécier les différentes saveurs et arômes du breuvage. Cela leur permet de se détendre et de se divertir, favorisant ainsi leur bien-être. De plus, en travaillant ensemble pour créer leur propre assemblage de Whisky, les collaborateurs renforcent leur cohésion et leur esprit d’équipe, ce qui contribue également à leur bien-être au sein de l’entreprise. Enfin, le fait de pouvoir ramener chez eux une bouteille de Whisky en souvenir de cette expérience positive ajoute une dimension de plaisir et de satisfaction personnelle, renforçant ainsi le bien-être des participants.
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