Atelier Team Building Cuisine Zéro Déchet à Nantes
Offrez à vos collaborateurs une expérience inoubliable avec notre Défi Cuisine zéro déchet lors d'un Team Building original et compétitif. Regroupés en brigades, ils devront rivaliser d'ingéniosité pour relever les défis culinaires. Un Team Building dont ils se souviendront longtemps.
Présentation détaillée
Au cours de cette activité, les équipes auront près de 2 heures pour relever le défi de réaliser deux recettes (une salée et une sucrée) à partir d’un panier surprise, en veillant à ne produire aucun déchet. Les participants seront répartis en brigades et devront cuisiner en tenant compte de différentes contraintes telles que le temps, la saisonnalité des produits, les idées de chacun ainsi que la réutilisation des restes, épluchures et autres déchets éventuels.
le déroulement de l’atelier commence par l’accueil des participants, qui découvrent ensuite le contenu du panier surprise qui leur est réservé.
Les participants ont 1h30 pour créer, préparer et présenter une recette salée et une recette sucrée sans aucun déchet.
À la fin du temps alloué, chaque équipe présente son plat au jury, composé de l’animateur de l’atelier, qui décidera de laquelle remporte le défi. Les critères d’évaluation incluent la quantité de déchets recyclés, l’originalité, la collaboration au sein de l’équipe, la propreté des espaces de travail et bien sûr, la qualité des plats. Une fois le défi relevé, vient le moment de la dégustation et du partage dans une ambiance conviviale.
Un service similaire à celui proposé dans un restaurant est disponible pour vous permettre de déguster vos plats avec fierté et dans un cadre optimal.
Les défis de cuisine zéro déchet offrent une expérience mémorable, amusante et propice au renforcement de l’esprit d’équipe.
Tous les articles disponibles dans les paniers sont frais et de saison.
L’activité de construction d’équipe en cuisine peut également être adaptée pour être végane, végétarienne, sans gluten ou sans lactose, pour l’ensemble du groupe ou pour une partie.
Es-tu prêt à affronter cette challenge ?
Localisation
l’adresse est située au 8 rue Charles Brunellière, 44100 Nantes.
Informations Complémentaires & Services
Voici les tarifs pour le Défi Cuisine zéro déchet :
– Participation par personne : 90 €HT
– Option Sélection de vins bios : 25 €HT par bouteille
– Option salle de réunion : 110 €HT pour 2 heures de privatisation
– Option photographe : 250 €HT pour 2 heures sur place
– Option vidéo + montage : 800 €HT pour 2 heures sur place
Pour demander un devis gratuit pour les entreprises, veuillez nous contacter.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building Atelier Team Building Cuisine Zéro Déchet à Nantes est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle propose aux participants de relever le défi de cuisiner des recettes salées et sucrées à partir d’un panier surprise, en veillant à ne produire aucun déchet. Cela implique de prendre en compte la saisonnalité des produits, la réutilisation des restes et épluchures, ainsi que la collaboration au sein de l’équipe. Les critères d’évaluation incluent la quantité de déchets recyclés, l’originalité des plats, la propreté des espaces de travail et la qualité des plats, ce qui en fait une véritable expérience culinaire et gastronomique. De plus, la dégustation des plats dans une ambiance conviviale et le service restaurant offert ajoutent une dimension conviviale et professionnelle à cette activité, renforçant ainsi l’esprit d’équipe.
Lancement de Projets Importants
L’activité de teambuilding Atelier Team Building Cuisine Zéro Déchet à Nantes est idéale pour le lancement de projets importants car elle permet aux équipes de travailler ensemble de manière créative et collaborative dans un environnement stimulant. En relevant le défi de cuisiner sans produire de déchets, les participants doivent faire preuve d’ingéniosité, de communication et de résolution de problèmes, des compétences essentielles pour la réussite de tout projet. De plus, la dégustation des plats préparés ensemble favorise le partage et renforce les liens au sein de l’équipe. Cette expérience mémorable et ludique permet donc de créer une atmosphère de confiance et de cohésion, idéale pour démarrer un nouveau projet dans les meilleures conditions.
Stimuler la Collaboration
L’activité de team building Atelier Team Building Cuisine Zéro Déchet à Nantes permet de stimuler la collaboration en encourageant les participants à travailler ensemble pour relever le défi de créer des recettes sans produire de déchets. En effet, les équipes doivent faire preuve de créativité, d’organisation et de communication pour réussir à cuisiner tout en réutilisant les restes, épluchures et autres déchets éventuels. Cette activité favorise ainsi l’échange d’idées, la prise de décision collective et le partage des responsabilités, renforçant ainsi la collaboration au sein des équipes. De plus, le jury évalue également la propreté des espaces de travail, encourageant ainsi le respect de l’environnement et le travail d’équipe pour maintenir un environnement propre. En somme, l’Atelier Team Building Cuisine Zéro Déchet à Nantes offre une expérience ludique et mémorable, favorisant le renforcement de l’esprit d’équipe à travers la cuisine et la gestion des déchets.
Les questions fréquentes
1. Quelle est la durée totale de l'activité de cuisine zéro déchet ?
La durée totale de l’activité de cuisine zéro déchet est de 2 heures.
2. Comment les équipes sont-elles formées pour relever le défi ?
Les équipes sont formées en brigades pour relever le défi de réaliser deux recettes (une salée et une sucrée) à partir d’un panier surprise, en veillant à ne produire aucun déchet. Les participants sont répartis en équipes qui devront cuisiner en tenant compte de contraintes telles que le temps, la saisonnalité des produits, les idées de chacun et la réutilisation des restes et déchets éventuels.
3. Quels critères le jury utilise-t-il pour évaluer les plats des équipes ?
Le jury utilise les critères suivants pour évaluer les plats des équipes : la quantité de déchets recyclés, l’originalité, la collaboration au sein de l’équipe, la propreté des espaces de travail et la qualité des plats.
4. Quel est le rôle de l'animateur de l'atelier pendant la réalisation des recettes ?
Le rôle de l’animateur de l’atelier pendant la réalisation des recettes est de superviser le déroulement de l’activité, de s’assurer que les équipes respectent les contraintes telles que la réduction des déchets, la saisonnalité des produits, la collaboration au sein de l’équipe et la qualité des plats. L’animateur est également chargé d’évaluer les plats présentés par les équipes, de désigner le gagnant du défi et de garantir une ambiance conviviale et propice au renforcement de l’esprit d’équipe.
5. Quels types de déchets sont autorisés à être utilisés dans la création des plats ?
Les équipes sont autorisées à utiliser des restes, épluchures et autres déchets éventuels dans la création des plats.
6. Comment les participants peuvent-ils s'assurer que leurs plats sont sans déchet ?
Les participants peuvent s’assurer que leurs plats sont sans déchet en veillant à réutiliser les restes, épluchures et autres déchets éventuels lors de la préparation de leurs recettes. Ils doivent également être attentifs à la quantité de déchets recyclés, à la propreté des espaces de travail et à la qualité des plats. En suivant ces consignes, les participants pourront relever le défi avec succès et déguster leurs plats avec fierté.
7. Comment est organisée la dégustation des plats une fois le défi relevé ?
Après avoir relevé le défi, la dégustation des plats se fait dans une ambiance conviviale, où chaque équipe présente son plat au jury. Les critères d’évaluation incluent la quantité de déchets recyclés, l’originalité, la collaboration au sein de l’équipe, la propreté des espaces de travail et la qualité des plats. Une fois le défi relevé, les plats sont dégustés et partagés. Un service similaire à celui d’un restaurant est disponible pour déguster les plats avec fierté dans un cadre optimal.
8. Quels types de plats sucrés et salés peuvent être réalisés à partir du panier surprise ?
Les types de plats sucrés et salés qui peuvent être réalisés à partir du panier surprise sont variés et dépendent des ingrédients présents dans le panier. Les équipes pourront laisser libre cours à leur créativité pour créer des recettes originales en tenant compte de la saisonnalité des produits et en veillant à réutiliser les restes et les épluchures pour limiter les déchets.
9. Comment est gérée la propreté des espaces de travail pendant l'activité de cuisine zéro déchet ?
La propreté des espaces de travail pendant l’activité de cuisine zéro déchet est gérée en veillant à la réutilisation des restes, épluchures et autres déchets éventuels. Les équipes doivent maintenir une propreté constante tout au long de l’activité, en recyclant autant que possible et en veillant à ce que les espaces de travail restent propres et ordonnés.
10. Est-il possible d'adapter les recettes pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques, tels que végane, végétarien, sans gluten ou sans lactose ?
Oui, il est tout à fait possible d’adapter les recettes pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques tels que végane, végétarien, sans gluten ou sans lactose lors de cet atelier de cuisine zéro déchet. Les participants auront l’opportunité de créer des recettes sur mesure en fonction des contraintes spécifiques de leur régime alimentaire, tout en relevant le défi de cuisiner sans aucun déchet. Cela permettra une expérience culinaire satisfaisante pour tous les membres de l’équipe, tout en favorisant la créativité et le travail d’équipe.
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