Atelier Brassage de bière à Paris 11ème pour Team Building

Découvrez une expérience unique à Paris : proposez à vos collaborateurs de brasser leur propre bière artisanale, encadrés par un brasseur professionnel. Plongez au cœur de l'univers de la bière et vivez une expérience inoubliable.

Paris 11ème

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À partir de 69 €

De 1 à 70 participants

De 2 heures à la demi-journée

Culinaire & Gastronomie Renforcer la Cohésion d'Équipe Récompenses et Célébrations

Présentation détaillée

Venez découvrir l’assemblage des vins avec Antoine et Fady, maîtres de chai, lors de cette activité entre collègues.

Pendant cette activité de 2h30, vous découvrirez les techniques de production du nectar, vous embouteillerez et étiquetterez votre propre bouteille que vous pourrez emporter avec vous. Vous commencerez par des présentations et une formation sur l’art de l’assemblage.

Vous aurez l’occasion de participer à une dégustation commentée de bières artisanales de haute qualité, accompagnées de planches de charcuterie, afin de découvrir la diversité des styles de bières françaises et étrangères. De plus, vous aurez la possibilité de mettre en bouteille et étiqueter votre propre bière artisanale personnalisée. Au cours de l’atelier de 4 heures, vous travaillerez en binôme pour brasser 15 litres de la bière de votre choix parmi 7 recettes disponibles. Vous serez guidé à travers les 6 étapes de fabrication, y compris le mélange des ingrédients, le filtrage, l’ébullition, l’ajout de houblon, le refroidissement, la fermentation et l’ensemencement avec des levures. En plus de cela, vous pourrez profiter d’une dégustation commentée de bières artisanales de qualité, accompagnées de planches de charcuterie, pour explorer la richesse des styles de bières françaises et étrangères. Vous aurez également l’occasion de participer à un exposé ludique sur la bière, comprenant des quiz et des anecdotes du brasseur. Enfin, vous pourrez embouteiller et capsuler votre bière 15 jours plus tard, si vous le souhaitez, la Beer Fabrique peut s’en charger.

Après la réalisation de leur travail, chaque membre de l’équipe pourra emporter avec lui 15 bouteilles portant l’étiquette de sa propre production.

En plus de pouvoir organiser votre réunion d’équipe, vous avez la possibilité de réserver une salle de réunion moderne entièrement équipée pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes, avant ou après.

Vous avez également la possibilité de vous rassembler autour d’un cocktail dinatoire comprenant des planches de charcuterie/fromage et/ou de pâtisseries et/ou de bières à sélectionner parmi notre cave.

N’hésitez pas à demander cela lorsque vous demandez un devis.

Localisation

L’adresse du lieu est située au 6 rue Guillaume Bertrand, 75011 Paris. Pour y accéder en transports en commun, vous pouvez prendre le métro ligne 3 et descendre à l’arrêt Rue St Maur, ou prendre la ligne 9 et descendre à l’arrêt Saint-Ambroise. Vous pouvez également prendre le bus 46 et descendre à l’arrêt Saint-Ambroise.

Informations Complémentaires & Services

Tarifs:
– Forfait Atelier brasseur amateur de 2h: 750 € HT pour un groupe jusqu’à 11 personnes.
– Atelier brasseur amateur de 2h: 50 € HT par personne, à partir de la 12ème personne.
– Forfait Maître brasseur de 4h: 1 000 € HT pour un groupe jusqu’à 10 personnes.
– Atelier Maître brasseur de 4h: 75 € HT par personne, à partir de la 11ème personne.
Devis gratuit. Demandez un devis pour les entreprises.

Pour aller plus loin

Culinaire & Gastronomie

L’activité de team building Atelier Brassage de bière à Paris 11ème pour Team Building est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux participants de découvrir et de participer activement à la production de bière artisanale. En travaillant en binôme pour brasser leur propre bière, les membres de l’équipe apprennent les techniques de fabrication et peuvent personnaliser leur production en choisissant parmi différentes recettes. De plus, la dégustation commentée de bières artisanales de qualité et les planches de charcuterie offrent une expérience gastronomique enrichissante. Enfin, le fait que chaque participant puisse repartir avec 15 bouteilles de sa propre production renforce le sentiment d’accomplissement et de cohésion au sein de l’équipe.

Récompenses et Célébrations

L’activité de team building « Découvrez une expérience unique à Paris : proposez à vos collaborateurs de brasser leur propre bière artisanale, encadrés par un brasseur professionnel » est une activité de Renforcer la Cohésion d’Équipe car elle permet aux membres de l’équipe de travailler ensemble pour brasser leur propre bière, de participer à des dégustations commentées et de partager des moments conviviaux autour de la bière. Cette activité favorise la communication, la collaboration et le renforcement des liens entre les collaborateurs, tout en leur permettant de vivre une expérience ludique et enrichissante. De plus, le fait que chaque membre puisse emporter avec lui 15 bouteilles de sa propre production renforce le sentiment d’appartenance à l’équipe et crée des souvenirs communs.

Renforcer la Cohésion d'Équipe

L’activité de team building proposée ici est une activité de Récompenses et Célébrations car elle permet aux membres de l’équipe de se réunir et de célébrer ensemble après avoir réalisé un travail commun. En participant à des activités telles que l’assemblage de vins ou la fabrication de bières artisanales, les collègues peuvent apprendre de nouvelles compétences, renforcer leur esprit d’équipe et se récompenser mutuellement pour leurs efforts. De plus, le fait de pouvoir emporter avec soi sa propre production en tant que souvenir de l’expérience renforce le sentiment de satisfaction et de réussite. Enfin, la possibilité de réserver une salle de réunion ou de profiter d’un cocktail dinatoire après l’activité permet de prolonger les échanges et de renforcer les liens entre les membres de l’équipe.