Dessert Chocolat Vegan: Renforcez votre Équipe avec une Activité Gourmande (75) | Team Building
Offrez à vos équipes une expérience unique en participant à un atelier culinaire gourmand lors de votre prochain team building d'entreprise. Développez la collaboration et la cohésion au travers de la cuisine!
Présentation détaillée
Rejoignez-nous pour un team building culinaire où vos équipes pourront participer à un atelier gourmand. Accueillis par un chef, les participants seront répartis en brigades pour 2h30 d’atelier pâtisserie. Ensemble, ils réaliseront un assortiment de recettes de desserts vegan au chocolat.
Dans cette sélection de recettes, vous trouverez des délices tels que la pâte à tartiner au chocolat avec noisettes et pommes caramélisées, des sablés végétaliens à la poudre d’amande, une mini mousse au chocolat végétal sans aquafaba, des shortbreads millionnaires végétaliens, un mini crumble au cacao avec des noix de pécan et de la fève de tonka, des mini moelleux au chocolat noir et à la patate douce, ainsi que des mikados végétaliens avec des toppings variés. Le chef vous donnera des conseils pour travailler le chocolat et partagera ses astuces pour réussir ces recettes chez vous. Vous aurez 30 minutes pour déguster les desserts ensemble, et les restes pourront être emportés ou dégustés ultérieurement. Sophie et son équipe vous accueilleront dans un superbe eco-lieu, situé dans une rue paisible et centrale, proche de la fontaine Saint Michel.
Cet espace spacieux avec une belle hauteur sous plafond bénéficie de lumière naturelle et a été décoré et aménagé avec attention.
Il y a 2 espaces disponibles pour accueillir un atelier de cuisine équipé de matériel de qualité supérieure, conçu à la fois pour organiser des ateliers de team building culinaires et pour déguster les plats préparés.
Il s’agit d’une salle de réunion flexible qui peut être configurée avec des gradins ou des tables de réunion selon vos besoins, idéale pour les séances de brainstorming ou les réunions d’équipe.
Votre équipe a un appétit vorace et vous voulez leur faire plaisir ? Pourquoi ne pas leur proposer ce Team Building ?
Localisation
L’adresse est située au 21 ter rue de l’Hirondelle à Paris, dans le 6ème arrondissement. Pour y accéder en transport en commun, vous pouvez prendre le RER B ou C jusqu’à Saint-Michel Notre-Dame, ou le métro ligne 4 jusqu’à la station Saint-Michel.
Informations Complémentaires & Services
Les tarifs pour l’activité Team Building 100% Chocolat sont de 1 680 €HT pour jusqu’à 12 participants, avec un coût supplémentaire de 140 €HT par participant au-delà de 12 (maximum 6 participants supplémentaires). Les options disponibles incluent du vin de viticulture raisonnée (Crozes-Hermitage et Saint-Véran) à 30 €HT la bouteille, du champagne blanc de blanc premier cru à 45 €HT la bouteille, un service traiteur salé à 29 €HT par personne, et des tabliers PépiteParis en coton bio noir à 30 €HT. La privatisation de la salle de réunion pré ou post-activité est possible pour 600 €HT. Des devis gratuits sont disponibles sur demande pour les entreprises.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building Team Building Dessert Chocolat Vegan est une activité de Culinaire & Gastronomie qui renforce la cohésion d’équipe à travers la préparation et la dégustation de délicieux desserts vegan au chocolat. Les participants sont répartis en brigades pour réaliser ensemble une variété de recettes gourmandes, sous la direction d’un chef expérimenté. Ce moment de partage et de collaboration permet aux membres de l’équipe de travailler ensemble, d’apprendre de nouvelles techniques culinaires et de partager un moment convivial autour de la dégustation des desserts préparés. Cela favorise la communication, la coopération et la créativité au sein de l’équipe, renforçant ainsi les liens et favorisant un environnement de travail positif et motivant. En outre, l’organisation de l’activité dans un lieu inspirant et bien équipé contribue à créer une ambiance propice à l’interaction et à la réflexion, renforçant l’impact positif de l’activité sur l’équipe. En proposant cette expérience unique à votre équipe, vous leur offrez l’opportunité de se détendre, de se divertir et de se rapprocher dans un cadre différent de celui du travail habituel.
Récompenses et Célébrations
L’activité de teambuilding « Team Building Dessert Chocolat Vegan » est idéale pour les récompenses et les célébrations car elle permet aux équipes de renforcer leurs liens tout en partageant une activité gourmande et conviviale. En réalisant ensemble des recettes de desserts vegan au chocolat, les participants pourront s’impliquer dans un projet commun, renforcer leur collaboration et leur cohésion d’équipe. De plus, le cadre agréable de l’eco-lieu et la présence d’un chef expérimenté offrent une expérience unique et mémorable. En offrant à votre équipe une telle expérience, vous leur montrez votre appréciation et renforcez leur motivation.
Stimuler la Collaboration
L’activité de team building Team Building Dessert Chocolat Vegan permet de stimuler la collaboration au sein de l’équipe en favorisant le travail en équipe et la communication. En participant à cet atelier pâtisserie, les membres de l’équipe seront répartis en brigades, ce qui les obligera à travailler ensemble pour réussir à réaliser les recettes proposées. Ils devront partager les tâches, s’entraider et prendre des décisions en groupe pour mener à bien la préparation des desserts vegan au chocolat. De plus, le fait de pouvoir déguster les desserts ensemble à la fin de l’atelier renforcera les liens entre les membres de l’équipe et favorisera un moment de convivialité et de partage. Enfin, le cadre de l’éco-lieu paisible et central favorisera la détente et le bien-être, permettant ainsi aux participants de se sentir à l’aise et de profiter pleinement de l’activité.
Les questions fréquentes
1. Quel est le concept du team building culinaire proposé ?
Le concept du team building culinaire proposé est un atelier gourmand où les équipes participeront à la réalisation d’un assortiment de recettes de desserts vegan au chocolat. Les participants seront accueillis par un chef, répartis en brigades pour 2h30 d’atelier pâtisserie, et auront l’occasion de déguster les desserts ensemble après la préparation. Le chef partagera ses conseils pour travailler le chocolat et réussir les recettes chez soi. Cet atelier se déroulera dans un eco-lieu spacieux et décoré avec soin, équipé pour des ateliers culinaires et dégustations.
2. Qui accueille les participants pendant l'atelier ?
Le chef accueille les participants pendant l’atelier.
3. Combien de temps dure l'atelier de pâtisserie ?
L’atelier de pâtisserie dure 2h30.
4. Comment les participants sont-ils répartis en brigades ?
Les participants sont répartis en brigades par le chef pour réaliser ensemble un assortiment de recettes de desserts vegan au chocolat lors de l’atelier pâtisserie de 2h30.
5. Quelles sont les recettes de desserts vegan au chocolat proposées ?
Les recettes de desserts vegan au chocolat proposées sont : pâte à tartiner au chocolat avec noisettes et pommes caramélisées, sablés végétaliens à la poudre d’amande, mini mousse au chocolat végétal sans aquafaba, shortbreads millionnaires végétaliens, mini crumble au cacao avec des noix de pécan et de la fève de tonka, mini moelleux au chocolat noir et à la patate douce, mikados végétaliens avec des toppings variés.
6. Qu'est-ce que la pâte à tartiner au chocolat avec noisettes et pommes caramélisées ?
La pâte à tartiner au chocolat avec noisettes et pommes caramélisées est une des délices vegan réalisés lors de l’atelier gourmand de team building culinaire. C’est une recette savoureuse qui combine chocolat, noisettes et pommes caramélisées, et qui peut être dégustée ensemble lors d’une dégustation de 30 minutes à la fin de l’atelier.
7. Quels sont les ingrédients des sablés végétaliens à la poudre d'amande ?
Les ingrédients des sablés végétaliens à la poudre d’amande sont : poudre d’amande, farine, sucre, lait végétal, huile végétale, vanille et sel.
8. Comment est réalisée la mini mousse au chocolat végétal sans aquafaba ?
La mini mousse au chocolat végétal sans aquafaba est réalisée lors d’un atelier pâtisserie vegan où les participants sont répartis en brigades pour faire des desserts. Le chef donne des conseils pour travailler le chocolat et partager ses astuces pour réussir les recettes. Les participants ont 30 minutes pour déguster les desserts ensemble et peuvent emporter les restes.
9. Qu'est-ce que les shortbreads millionnaires végétaliens ?
Les shortbreads millionnaires végétaliens sont une des recettes de desserts vegan au chocolat proposées lors du team building culinaire. Il s’agit de biscuits sablés riches en saveurs, réalisés sans produits d’origine animale.
10. Comment est préparé le mini crumble au cacao avec des noix de pécan et de la fève de tonka ?
Le mini crumble au cacao avec des noix de pécan et de la fève de tonka est préparé lors d’un atelier pâtisserie vegan au chocolat. Les participants seront répartis en brigades et ensemble, ils réaliseront cette délicieuse recette. Le chef leur donnera des conseils pour travailler le chocolat et partagera ses astuces pour réussir le dessert. Enfin, ils auront 30 minutes pour déguster les desserts ensemble et pourront emporter les restes.
11. Quelles sont les particularités des mini moelleux au chocolat noir et à la patate douce ?
Les mini moelleux au chocolat noir et à la patate douce sont particuliers car ils contiennent de la patate douce, ce qui leur donne une texture moelleuse et un goût unique. Ce dessert vegan au chocolat est une alternative originale et savoureuse pour les amateurs de desserts gourmands et sains.
12. Quels sont les toppings proposés pour les mikados végétaliens ?
Les toppings proposés pour les mikados végétaliens sont variés.
13. Comment le chef vous aide-t-il à travailler le chocolat pendant l'atelier ?
Le chef nous aide à travailler le chocolat pendant l’atelier en nous donnant des conseils et en partageant ses astuces pour réussir les recettes de desserts vegan au chocolat.
14. Que se passe-t-il pendant les 30 minutes de dégustation des desserts ?
Pendant les 30 minutes de dégustation des desserts, les participants pourront savourer ensemble les délices réalisés lors de l’atelier pâtisserie, tels que la pâte à tartiner au chocolat avec noisettes et pommes caramélisées, des sablés végétaliens à la poudre d’amande, une mini mousse au chocolat végétal, des shortbreads millionnaires végétaliens, un mini crumble au cacao avec des noix de pécan et de la fève de tonka, des mini moelleux au chocolat noir et à la patate douce, ainsi que des mikados végétaliens avec des toppings variés. Les participants pourront échanger et partager leurs impressions sur les créations réalisées, dans une ambiance conviviale.
15. Peut-on emporter des restes des desserts préparés pendant l'atelier ?
Oui, les restes des desserts préparés pendant l’atelier pourront être emportés ou dégustés ultérieurement.
16. Quelles sont les installations disponibles dans l'eco-lieu où se déroule l'atelier ?
Les installations disponibles dans l’eco-lieu où se déroule l’atelier incluent 2 espaces équipés pour accueillir un atelier de cuisine, avec du matériel de qualité supérieure pour organiser des ateliers de team building culinaires. Il y a également une salle de réunion flexible pouvant être configurée avec des gradins ou des tables de réunion, idéale pour les séances de brainstorming ou les réunions d’équipe.
17. Comment est configurée la salle de réunion flexible utilisée pour l'atelier ?
La salle de réunion flexible utilisée pour l’atelier est spacieuse, bénéficie de lumière naturelle et a été décorée avec attention. Elle peut être configurée avec des gradins ou des tables de réunion selon les besoins, ce qui en fait un lieu idéal pour des ateliers de team building culinaires ou des réunions d’équipe.
18. Quels types de séances peuvent être organisés dans cet espace flexible ?
Cet espace flexible peut être utilisé pour organiser des séances d’ateliers culinaires, de team building culinaire et de dégustation de plats préparés.
19. Que proposez-vous aux équipes ayant un appétit vorace ?
Aux équipes ayant un appétit vorace, je propose de participer à un team building culinaire où ils pourront réaliser et déguster un assortiment de recettes de desserts vegan au chocolat. Cet atelier de pâtisserie de 2h30, encadré par un chef, leur permettra de travailler le chocolat, partager des astuces de cuisine et déguster ensemble les desserts préparés. C’est une excellente occasion de renforcer la cohésion d’équipe tout en se faisant plaisir culinairement dans un superbe eco-lieu situé en plein centre-ville.
Les avis clients
Le cadre et l'accueil avec les mignardises ont été très appréciés par l'équipe lors de l'Atelier. Cependant, la présence d'un chef Chocolatier aurait été un plus ! Charles Herbin
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