Initiation au Team Building : Dégustation de Vins à Metz
"Partez à la découverte du monde du vin lors d'une initiation de 2h à Metz, encadré par un oenologue professionnel. Que vous soyez novice ou amateur, vivez une expérience enrichissante dans un hôtel ou un bar de la région."
Présentation détaillée
« Lors de votre prochain événement d’entreprise, initiez vos collaborateurs à l’art de la dégustation de vin. »
Ensemble, nous allons acquérir les connaissances fondamentales de cette authentique discipline scientifique.
Le team building commence par une session théorique pour vous permettre de vous familiariser avec l’œnologie, y compris le processus de fabrication du vin, les différents types de vins et les cépages.
Marion vous propose un jeu des arômes pour vous entraîner à reconnaître les parfums du vin. Puis, suivez ses instructions pour vous y exercer.
Vous aurez l’occasion de déguster cinq vins emblématiques tels qu’un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
L’équipe de Pro Dégustation est disponible pour vous aider à organiser un team building personnalisé en fonction de vos besoins. Voici quelques exemples d’ateliers proposés : Le B,
L’objectif de A-BA du vin est de vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation.
A la fin de ce cours d’oenologie, vous serez capable de décrire vos sensations à l’aide de termes oenologiques clairs et précis, en évoquant la couleur, le goût et l’équilibre d’un vin.
Découvrez les mystères de Bordeaux : explorez l’histoire du vignoble, les caractéristiques des cépages locaux, les divers terroirs, les désignations et les prestigieux classements des grands crus.
Partez à la découverte des secrets des Bourgognes lors d’une exploration des prestigieux vignobles de la région ! Derrière la renommée mondiale des cépages pinot noir et chardonnay se trouve un vignoble riche en histoire, divisé en célèbres « climats bourguignons ».
Ce cours présente une large vue d’ensemble des régions viticoles de Bourgogne.
Découvrez les mystères des champagnes et des vins pétillants : la dégustation du champagne est une expérience magique grâce à la présence des bulles ! Mais d’où viennent-elles, et sont-elles naturelles ? Que signifient les termes « blanc de blancs » et « blanc de noirs » ? Comment créer un champagne rosé, et quelle est la différence entre un brut et un demi-sec ? Si vous vous posez ces questions, ce cours est fait pour vous ! Explorez les vignobles de France à travers leurs vins rouges : ce cours offre une vue d’ensemble des plus beaux vignobles français, de leurs principaux cépages rouges et des appellations d’origine les plus prestigieuses.
Veuillez vous renseigner sur les concepts de terroirs et d’appellations, et explorer les caractéristiques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise ou des marnes de Bourgogne.
Il est indispensable de comprendre les 5 principaux cépages pour percer le mystère du vin, car la variété de vigne qui le produit est essentielle.
Le cépage influence les arômes primaires du vin en fonction du terroir, des conditions météorologiques et du savoir-faire humain.
Cet atelier se focalise sur cinq des cépages les plus utilisés en France parmi les 300 variétés les plus populaires, à savoir le chardonnay, le sauvignon blanc, le cabernet-sauvignon, la syrah, et le merlot.
Ce cours vous offre les connaissances fondamentales pour reconnaître un cépage et ainsi – dans la plupart des cas – déterminer la région d’où provient le vin.
Le mélange d’un excellent vin avec un délicieux chocolat est l’une des plus belles associations de saveurs.
Votre formateur commencera par expliquer le processus de transformation du cacao en chocolat, puis il détaillera les différentes origines géographiques du cacao, de la Papouasie au Ghana, en passant par Trinidad et le Pérou.
Cette activité de team building de 2 heures vous permettra de découvrir l’univers de l’œnologie et de devenir des experts en dégustation de vin.
Les ateliers peuvent aussi être organisés sur le site de votre événement.
N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies au moment de votre demande, afin que nous puissions adapter nos offres en conséquence.
Les prix varient en fonction de la taille de votre groupe et du type d’atelier choisi.
Localisation
L’adresse est située à Place des Paraiges et le code postal est 57000 à Metz. La dégustation se déroulera à l’Hôtel Novotel Metz Centre. Il est possible de choisir d’autres lieux en fonction de la taille de votre groupe.
Les ateliers sont également proposés sur place pour votre événement.
Informations Complémentaires & Services
Demandez un devis pour l’atelier de dégustation de 2h, à partir de 59,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants. De plus, demandez un devis pour l’atelier Vins et chocolats/fromages, à partir de 64,90 €HT par personne pour un groupe de 15 à 22 participants. Ces devis sont gratuits et s’adressent aux entreprises.
Pour aller plus loin
Culinaire & Gastronomie
L’activité de team building Initiation au Team Building : Dégustation de Vins à Metz est une activité de Culinaire & Gastronomie car elle permet aux collaborateurs de s’initier à l’art de la dégustation de vin. En suivant une session théorique sur l’œnologie et en participant à des ateliers pratiques comme le jeu des arômes et la dégustation de cinq vins emblématiques, les participants acquièrent des connaissances fondamentales dans ce domaine. De plus, l’activité propose également la découverte des secrets des vins de Bordeaux, de Bourgogne, des champagnes et des vins rouges français, permettant ainsi aux participants d’explorer diverses régions viticoles. Enfin, cette activité personnalisée peut être adaptée en fonction des besoins et des envies du groupe, offrant ainsi une expérience unique et enrichissante.
Événements de Réseautage
L’activité de teambuilding « Initiation au Team Building : Dégustation de Vins à Metz » est idéale pour les événements de réseautage car elle offre une expérience enrichissante et conviviale pour les collaborateurs. En acquérant des connaissances fondamentales en œnologie, les participants pourront non seulement apprécier la dégustation de vin, mais aussi en apprendre davantage sur le processus de fabrication, les différents types de vins et les cépages. La session pratique, incluant un jeu des arômes et la dégustation de cinq vins emblématiques, permettra aux participants de développer leurs compétences en matière de description et d’analyse sensorielle des vins. De plus, la personnalisation des ateliers en fonction des besoins spécifiques du groupe et la possibilité d’organiser l’événement sur le site choisi renforcent l’aspect adaptabilité et la pertinence de cette activité pour les événements de réseautage. En résumé, cette expérience offre une opportunité unique de renforcer les liens entre les participants tout en découvrant ensemble les mystères et les plaisirs du vin.
#N/A
L’activité de team building « Initiation au Team Building : Dégustation de Vins à Metz » permet de renforcer la cohésion et la collaboration au sein de l’équipe en offrant une expérience ludique et enrichissante. En acquérant des connaissances fondamentales en œnologie, les collaborateurs peuvent non seulement apprendre à reconnaître les arômes et les caractéristiques des vins, mais également à développer un langage commun pour décrire leurs sensations. De plus, en explorant les différentes régions viticoles de France et en découvrant les secrets des cépages et des terroirs, les participants peuvent élargir leurs horizons et découvrir de nouvelles cultures. Enfin, l’aspect interactif et convivial de l’activité favorise les échanges et les discussions entre les membres de l’équipe, renforçant ainsi les liens interpersonnels.
Les questions fréquentes
- Quelles connaissances fondamentales seront acquises lors de la session théorique sur l'œnologie ?
Voici les connaissances fondamentales acquises lors de la session théorique sur l’œnologie :
– Le processus de fabrication du vin
– Les différents types de vins et les cépages
– Le vocabulaire de la dégustation
– Les caractéristiques des régions viticoles
– Les 5 principaux cépages influençant les arômes du vin
– Les concepts de terroir et d’appellation
Si vous avez d’autres demandes ou des besoins particuliers, n’hésitez pas à nous en faire part pour que nous puissions personnaliser notre offre en conséquence.
- Comment se déroulera le jeu des arômes proposé par Marion ?
– La session commence par une introduction théorique à l’œnologie et à la dégustation de vin, suivie par un jeu des arômes pour reconnaître les parfums du vin.
– Vous aurez l’occasion de déguster cinq vins emblématiques.
– Des ateliers personnalisés peuvent être organisés sur demande.
– Le cours inclut une initiation au vocabulaire de la dégustation et une exploration des mystères des différents vignobles français.
– Un focus sur cinq des cépages les plus utilisés en France est également proposé.
– Le mélange de vin avec du chocolat fait également partie de l’expérience.
– Parlez-nous de vos besoins et de vos envies pour adapter nos offres en conséquence.
– Les prix varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi.
- Quels sont les cinq vins emblématiques qui seront dégustés lors de l'événement ?
Les cinq vins emblématiques qui seront dégustés lors de l’événement sont un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
- Quels types d'ateliers sont proposés par l'équipe de Pro Dégustation pour le team building ?
– L’équipe de Pro Dégustation propose des ateliers d’œnologie pour le team building
– Les ateliers incluent une session théorique pour se familiariser avec l’œnologie, un jeu des arômes, la dégustation de cinq vins emblématiques
– D’autres ateliers incluent l’initiation au vocabulaire de la dégustation, la découverte des vignobles de Bordeaux, de Bourgogne, des champagnes et des vins pétillants, ainsi que des vins rouges
– Il est possible d’organiser les ateliers sur le site de l’événement
– Les prix varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi
- Comment l'atelier A-BA du vin vous initiera-t-il au vocabulaire de la dégustation ?
– Ce cours vous permettra de maîtriser le vocabulaire de la dégustation et de reconnaître les cépages, ce qui vous aidera à déterminer la région d’origine du vin.
– Vous aurez l’occasion de découvrir l’art de marier le vin et le chocolat tout en acquérant des connaissances sur le processus de fabrication du cacao et les différentes origines géographiques.
– L’atelier de team building de 2 heures se concentrera sur l’œnologie et la dégustation de vin afin de faire de vous des experts en la matière.
– Les ateliers peuvent être adaptés en fonction de vos besoins et préférences, et peuvent également être organisés sur le site de votre événement.
– Les prix varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier sélectionné.
- Quelles informations seront abordées lors de la découverte des mystères de Bordeaux et des Bourgognes ?
Acquérir les connaissances fondamentales de l’œnologie à travers une session théorique.
Participer à un jeu des arômes pour reconnaître les parfums du vin.
Déguster cinq vins emblématiques, notamment un Pernand-Vergelesse Premier Cru, un Collioure, un Touraine, un Saint-Chinian et un Saint-Emilion Grand Cru.
Explorer les mystères de Bordeaux et des Bourgognes à travers l’histoire, les cépages locaux, les terroirs et les appellations.
Se familiariser avec les concepts de terroirs et d’appellations, et explorer les caractéristiques des sols spécifiques.
Comprendre les 5 principaux cépages pour percer le mystère du vin, et apprendre à reconnaître un cépage pour déterminer la région d’où provient le vin.
Découvrir l’univers de l’œnologie et devenir expert en dégustation de vin.
Organiser des ateliers personnalisés en fonction des besoins et des envies de votre groupe.
Adapter les offres en fonction de la taille de votre groupe et du type d’atelier choisi.
- Quels sujets seront couverts lors du cours sur les champagnes et vins pétillants ?
Ce cours couvrira les sujets suivants : l’œnologie, le processus de fabrication du vin, les différents types de vins, les cépages, la reconnaissance des arômes du vin, la dégustation de cinq vins emblématiques, l’initiation au vocabulaire de la dégustation, l’exploration des vignobles de Bordeaux et de Bourgogne, la découverte des mystères des champagnes et vins pétillants, la vue d’ensemble des vignobles français, la compréhension des concepts de terroirs et d’appellations, la reconnaissance des principaux cépages utilisés en France.
- Quelles sont les caractéristiques essentielles des vignobles français et de leurs cépages rouges abordées lors du cours d'exploration des vignobles ?
Acquérir les connaissances de base en œnologie et dégustation de vins, en reconnaissant les cépages et en comprenant les caractéristiques des différents vignobles français. Participer à des ateliers de dégustation de vins emblématiques, en apprenant à utiliser le vocabulaire approprié pour décrire les sensations de dégustation. Explorer les mystères des vins rouges français, des cépages locaux, des terroirs et des appellations d’origine. Apprendre l’art de la dégustation de vin et de chocolat à travers des ateliers interactifs de team building de 2 heures. Personnaliser l’atelier en fonction des besoins et des envies du groupe, en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi.
- En quoi consiste la compréhension des concepts de terroirs et d'appellations, et comment seront-ils explorés lors de l'atelier ?
Voici les instructions :
– Acquérir les connaissances fondamentales de l’œnologie, y compris le processus de fabrication du vin, les différents types de vins et les cépages.
– Participer au jeu des arômes pour s’entraîner à reconnaître les parfums du vin.
– Déguster cinq vins emblématiques pour découvrir les terroirs et les appellations.
– Participer à des ateliers personnalisés sur le vocabulaire de dégustation, les mystères de Bordeaux, les secrets des Bourgognes, les champagnes et vins pétillants, et les vignobles de France.
-Explorer les caractéristiques des sols argilo-calcaires de la région bordelaise ou des marnes de Bourgogne et se renseigner sur les concepts de terroirs et d’appellations.
– Se focaliser sur cinq des cépages les plus utilisés en France pour comprendre leur influence sur les arômes primaires du vin
– Découvrir l’univers de l’œnologie et devenir des experts en dégustation de vin lors de l’atelier de team building.
- Quels sont les cinq principaux cépages abordés lors de l'atelier et en quoi ils influencent les arômes primaires du vin ?
Reformulation : Donnez des renseignements sur les cépages les plus connus et leur influence sur les arômes du vin, en vous appuyant sur les cinq principaux cépages abordés lors de l’atelier.
- Comment le cours sur la reconnaissance des cépages peut-il vous aider à déterminer la région d'où provient le vin ?
Ce cours sur la reconnaissance des cépages vous permettra de déterminer la région d’où provient le vin dans la plupart des cas.
Après la session théorique et le jeu des arômes, vous aurez l’occasion de déguster cinq vins emblématiques pour mettre en pratique vos connaissances.
N’hésitez pas à nous contacter pour organiser un atelier personnalisé en fonction de vos besoins et préférences.
Les prix sont adaptés en fonction de la taille de votre groupe et du type d’atelier choisi.
- Quelles seront les informations abordées lors de la session sur l'association du vin avec le chocolat ?
Pour reformuler les informations abordées lors de la session sur l’association du vin avec le chocolat, voici une proposition de résumé succint :
Lors de cette session, vous découvrirez les fondamentaux de l’œnologie, y compris le processus de fabrication du vin, les différents types de vins et les cépages. Vous aurez l’occasion de déguster cinq vins emblématiques tout en apprenant à reconnaître les arômes. De plus, votre formateur vous initiera à l’association du vin avec le chocolat en expliquant le processus de transformation du cacao en chocolat et en détaillant les différentes origines géographiques du cacao. L’objectif de cet atelier est de vous permettre de devenir des experts en dégustation de vin et de découvrir le plaisir de marier un excellent vin avec un délicieux chocolat.
- Comment se déroulera l'activité de team building de 2 heures pour devenir expert en dégustation de vin ?
– L’activité de team building de 2 heures pour devenir expert en dégustation de vin comprend une session théorique sur l’œnologie, un jeu des arômes, la dégustation de cinq vins emblématiques, et une initiation au vocabulaire de la dégustation.
– Elle permettra aux participants d’acquérir des connaissances fondamentales sur les cépages, les appellations d’origine, les terroirs, et les caractéristiques des sols des différentes régions viticoles.
– Il est possible d’organiser l’atelier sur le site de l’événement et les prix varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi.
- Quelles sont les possibilités d'organisation des ateliers sur le site de l'événement ?
Dégustation de vin et team building : l’organisation des ateliers sur le site de l’événement est possible. Contactez-nous pour personnaliser votre atelier en fonction de vos besoins et envies. Les prix varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi.
- Comment les offres de Pro Dégustation peuvent-elles être adaptées en fonction de vos besoins et envies ?
Les ateliers de dégustation de vin de Pro Dégustation peuvent être adaptés en fonction de vos besoins et envies, en incluant des sessions théoriques sur l’œnologie, des jeux des arômes, des dégustations de vins emblématiques, des cours sur le vocabulaire de la dégustation, des explorations des vignobles de différentes régions, des cours sur les champagnes et vins pétillants, des explorations des cépages, des ateliers de dégustation de vin et chocolat, et des options pour organiser les ateliers sur le site de votre événement. Il est possible de personnaliser l’atelier en fonction de la taille du groupe et du type d’activité choisi.
- Comment le prix des ateliers varie-t-il en fonction de la taille du groupe et du type d'atelier choisi ?
Les prix des ateliers varient en fonction de la taille du groupe et du type d’atelier choisi. N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins et envies au moment de votre demande, afin que nous puissions adapter nos offres en conséquence.
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